Cara Membuat Mille Crepes Milo: Resep Lezat yang Harus Kamu Coba

Pengenalan tentang Mille Crepes Milo

Mille Crepes Milo adalah sejenis kue khas Prancis yang terkenal dengan lapisan-lapisan tipis crepes yang digabungkan dengan krim Milo yang lezat. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis serta gurih, yang menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dinikmati dalam berbagai acara. Jika Anda penasaran tentang cara membuat Mille Crepes Milo, maka Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membahas langkah demi langkah cara membuat Mille Crepes Milo yang lezat dan menggugah selera.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mulai, mari kita siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mille Crepes Milo:

– 250 gram tepung terigu

– 4 sendok makan bubuk Milo

– 4 sendok makan gula pasir

– 4 butir telur

– 500 ml susu cair

– 50 gram mentega cair

– 1 sendok teh ekstrak vanila

– Selai Milo untuk olesan

– Keju parut untuk taburan

Langkah-Langkah Pembuatan Mille Crepes Milo

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat Mille Crepes Milo:

1. Persiapan Adonan Crepes

Pertama-tama, kita akan mempersiapkan adonan crepes yang akan menjadi lapisan-lapisan dalam Mille Crepes Milo:

– Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, bubuk Milo, dan gula pasir. Aduk rata.

– Tambahkan telur satu per satu sambil terus mengaduk adonan hingga tercampur sempurna.

– Tuangkan susu cair secara perlahan ke dalam adonan sambil terus mengaduk hingga adonan menjadi licin dan tanpa gumpalan.

– Tambahkan mentega cair dan ekstrak vanila ke dalam adonan, aduk rata.

2. Memanggang Crepes

Selanjutnya, kita akan memanggang adonan crepes menjadi lapisan-lapisan tipis:

– Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang.

– Olesi permukaan wajan dengan sedikit mentega cair.

– Tuangkan adonan crepes secukupnya ke wajan, ratakan dengan cepat agar membentuk lapisan yang tipis.

– Biarkan adonan matang hingga bagian bawahnya berwarna keemasan, kemudian balik crepes dan masak hingga matang sempurna.

– Ulangi langkah ini hingga adonan crepes habis.

3. Merangkai Mille Crepes Milo

Setelah semua crepes matang, saatnya merangkai Mille Crepes Milo yang lezat:

– Ambil selembar crepes dan oleskan selai Milo secara merata di atasnya.

– Letakkan crepes berikutnya di atasnya dan ulangi proses ini hingga semua crepes habis.

– Setelah merangkai semua crepes, oleskan selai Milo di bagian atas Mille Crepes Milo dan taburi dengan keju parut sebagai hiasan.

4. Dinginkan dan Sajikan

Terakhir, dinginkan Mille Crepes Milo dalam lemari es selama minimal 2 jam sebelum disajikan. Hal ini akan membuat lapisan crepes menjadi lebih padat dan tekstur kue menjadi lebih baik.

Sajikan Mille Crepes Milo yang dingin dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman.

Kesimpulan

Mille Crepes Milo adalah kue yang sempurna untuk dinikmati pada berbagai kesempatan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat kue ini sendiri di rumah. Rasakan sensasi lapisan crepes yang tipis dan lezat yang dipadukan dengan krim Milo yang manis dan gurih. Jangan lupa untuk memberikan waktu bagi Mille Crepes Milo untuk didinginkan sehingga kue ini mencapai tekstur yang sempurna sebelum disajikan. Nikmati hidangan penutup yang istimewa ini bersama orang terkasih!