Memasak Bubur Sumsum yang Lezat dengan Tepung Beras Rose Brand

Pengenalan

Bubur sumsum merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang lembut dan manis membuatnya menjadi hidangan yang nikmat, terutama saat disajikan dalam keadaan hangat. Salah satu bahan utama dalam pembuatan bubur sumsum adalah tepung beras Rose Brand. Tepung beras ini memiliki kualitas yang baik dan dapat menghasilkan bubur sumsum yang lezat. Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda tentang cara membuat bubur sumsum menggunakan tepung beras Rose Brand dengan langkah-langkah yang mudah diikuti.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat bubur sumsum dari tepung beras Rose Brand:

• 250 gram tepung beras Rose Brand
• 800 ml santan kelapa
• 200 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• Daun pandan secukupnya
• Air secukupnya

Langkah-Langkah Pembuatan

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bubur sumsum yang lezat dengan tepung beras Rose Brand:

1. Mencampurkan Tepung Beras dengan Air

Pertama-tama, larutkan tepung beras Rose Brand dengan air secukupnya. Tujuan dari langkah ini adalah untuk menghindari adanya gumpalan tepung saat proses memasak nanti. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung yang tersisa. Setelah itu, saring larutan tepung beras untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus.

2. Memasak Santan dan Daun Pandan

Setelah larutan tepung beras siap, siapkan panci dengan api sedang. Tuangkan santan kelapa ke dalam panci dan tambahkan daun pandan untuk memberikan aroma yang harum pada bubur sumsum. Aduk perlahan agar santan tidak pecah dan biarkan mendidih hingga keluar wangi pandan yang harum.

3. Menambahkan Tepung Beras ke dalam Santan

Selanjutnya, masukkan larutan tepung beras yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam panci yang berisi santan dan daun pandan. Aduk perlahan agar larutan tercampur merata dengan santan. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa dalam adonan.

4. Menambahkan Gula dan Garam

Sekarang, saatnya untuk memberi rasa manis pada bubur sumsum. Tambahkan gula pasir ke dalam adonan bubur dan aduk rata. Selain gula, tambahkan juga garam secukupnya untuk menyeimbangkan rasa manis dan memberikan sedikit rasa gurih pada bubur sumsum.

5. Memasak Bubur Sumsum

Lanjutkan memasak adonan dengan api kecil hingga bubur sumsum matang sempurna. Aduk adonan secara teratur untuk menghindari adanya lapisan gosong di bagian bawah panci. Masak hingga bubur sumsum mengental dan mencapai tekstur yang lembut.

Penghidangan

Sekarang, bubur sumsum dari tepung beras Rose Brand Anda siap untuk disajikan. Tuangkan bubur sumsum ke dalam mangkuk dan hidangkan selagi masih hangat. Untuk menambahkan sensasi makanan yang lebih menarik, Anda dapat menambahkan sedikit kelapa parut di atasnya atau mencampurkan dengan kinca (manisan kolang kaling).

Kesimpulan

Bubur sumsum dari tepung beras Rose Brand adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera. Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat dengan mudah menyiapkan bubur sumsum ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga tercinta. Pastikan untuk menggunakan tepung beras Rose Brand yang berkualitas untuk hasil terbaik. Selamat mencoba!

Artikel ini disusun untuk tujuan informatif. Hasil akhir dari masakan dapat bervariasi tergantung pada peralatan dan teknik memasak yang digunakan.