Cara Membuat Cimol Setan: Resep Praktis dan Lezat

Pendahuluan

Cimol setan adalah salah satu camilan yang sedang populer di Indonesia. Cimol yang renyah dan gurih ini dihidangkan dengan saus pedas yang membuatnya menjadi “setan”. Jika Anda penasaran dengan cara membuat cimol setan yang lezat, artikel ini akan memberikan panduan praktis untuk Anda. Simak terus!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan cimol setan, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan, antara lain:

1. 250 gram tepung tapioka
2. 100 gram tepung terigu
3. 1 sendok teh baking powder
4. 1 sendok teh garam
5. 1 sendok teh merica bubuk
6. 200 ml air matang
7. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
8. 5 siung bawang putih, haluskan
9. 2 sendok makan saus tomat
10. 2 sendok makan saus cabai
11. 1 sendok makan saus sambal
12. 1 sendok makan kecap manis
13. 1 sendok makan gula pasir
14. 1 sendok teh garam
15. 100 ml air

Langkah-langkah Pembuatan

Berikut adalah langkah-langkah yang perlu Anda ikuti untuk membuat cimol setan yang lezat:

1. Pertama-tama, siapkan wadah dan campurkan tepung tapioka, tepung terigu, baking powder, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, kemudian kukus selama 10-15 menit hingga matang.
4. Setelah matang, dinginkan sebentar.
5. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dengan api sedang.
6. Goreng cimol yang telah dingin hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Selanjutnya, siapkan wajan baru untuk membuat saus pedas. Tumis bawang putih hingga harum.
8. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus sambal, kecap manis, gula pasir, garam, dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
9. Masukkan cimol ke dalam saus pedas, aduk rata hingga cimol terbalut dengan saus.

Kesimpulan

Cimol setan adalah camilan yang lezat dan menggugah selera. Dengan resep praktis di atas, Anda dapat membuat cimol setan sendiri di rumah. Hidangkan cimol setan ini saat hangout bersama teman atau keluarga, dan rasakan sensasi pedas dan gurih yang tak terlupakan. Selamat mencoba!